Predlogi
Ni najdenih zadetkov.
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Ni najdenih zadetkov.
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
V tokratni rubriki “Veste, kaj jeste?” pozornost namenjamo kefirju. Gre za pijačo iz fermentiranega mleka z dodatkom kefirjevih zrn. Živilo naj bi prvi uživali prebivalci z območja severnega Kavkaza, četudi ga glede na izvor imena povezujejo tudi s Turčijo. Kakšno živilo je kefir, kako nastane, kako se razulikujejo kefirji s trgovskih polic in ali je res tako blagodejen za naše zdravje, kot se sliši, o tem z Marjano Peterman, strokovno sodelavko pri ZPS.
V tokratni rubriki “Veste, kaj jeste?” pozornost namenjamo kefirju. Gre za pijačo iz fermentiranega mleka z dodatkom kefirjevih zrn. Živilo naj bi prvi uživali prebivalci z območja severnega Kavkaza, četudi ga glede na izvor imena povezujejo tudi s Turčijo. Kakšno živilo je kefir, kako nastane, kako se razulikujejo kefirji s trgovskih polic in ali je res tako blagodejen za naše zdravje, kot se sliši, o tem z Marjano Peterman, strokovno sodelavko pri ZPS.
Kdor sledi smernicam zdravega življenja in skrbi za uravnoteženo prehrano, se hitro znajde pred trgovinskimi policami s t.i. »light« (oz. lahkimi) izdelki. Ti naj bi vsebovali čim manj maščob. Odstranjene maščobe v lahkih izdelkih načeloma ne potrebujejo nadomestil, a kljub temu jih zaradi pomanjkanja polnosti okusa v tovrstnih živilih najdemo več kot v običajnih. Odgovor na okusnost izdelkov z odstranjeno maščobo so med drugim tudi umetna sladila, ki lahko povzročajo napihnjenost. Na kaj moramo biti še posebej pozorni pri pregledovanju deklaracij na lahkih izdelkih? Kako je z mlečnimi izdelki pri katerih lahko na embalaži opazimo oznako 0,0 odstotkov maščob? Lahko temu verjamemo?
Neveljaven email naslov