Predlogi
Ni najdenih zadetkov.
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Ni najdenih zadetkov.
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
V tokratni rubriki “Veste, kaj jeste?” opozarjamo na kandido, glivico, ki je sestavni del normalne črevesne flore in pri zdravih posameznikih ne povzroča bolezenskih znakov. Težava se pojavi, če se zaradi bolezni, šibkega imunskega sistema, hormonskih težav, dolgotrajnejšega uživanja antibiotikov ali zaradi neustreznih prehranjevalnih navad kandida razširi. Povzroči lahko prebavne težave, glavobole, ustna in vaginalna vnetja, spremembe v razpoloženju, depresijo, tudi akne, luskavico in celo kognitivne motnje, pri obolelih pa se lahko izrazi različno. Kandido je sicer mogoče premagati, a to zahteva kar nekaj truda in časa. Pri tem je izrednega pomena prehrana, poudarja diplomirana prehranska terapevtka Alja Dimic. Več v tokratni oddaji.
V tokratni rubriki “Veste, kaj jeste?” opozarjamo na kandido, glivico, ki je sestavni del normalne črevesne flore in pri zdravih posameznikih ne povzroča bolezenskih znakov. Težava se pojavi, če se zaradi bolezni, šibkega imunskega sistema, hormonskih težav, dolgotrajnejšega uživanja antibiotikov ali zaradi neustreznih prehranjevalnih navad kandida razširi. Povzroči lahko prebavne težave, glavobole, ustna in vaginalna vnetja, spremembe v razpoloženju, depresijo, tudi akne, luskavico in celo kognitivne motnje, pri obolelih pa se lahko izrazi različno. Kandido je sicer mogoče premagati, a to zahteva kar nekaj truda in časa. Pri tem je izrednega pomena prehrana, poudarja diplomirana prehranska terapevtka Alja Dimic. Več v tokratni oddaji.
Starejši skupaj z nosečnicami in otroki sodijo v rizično skupino ljudi, pri katerih velja previdnost pri uživanju nekaterih skupin živil. V starejšem življenjskem obdobju se zmanjšujejo motorične zmožnosti, kar lahko povzroča težave pri pripravi hrane in hranjenju. Na željo po prehranjevanju vpliva tudi slabšanje funkcije okusa in vonja. Oslabijo tudi vid in sluh ter funkcije prebavnega sistema – od slabših zob in nezmožnosti žvečenja do upočasnjene peristaltike in zmanjšanja izločanja prebavnih sokov v celotnem prebavnem traktu. Tudi stranski učinki zdravil lahko odvračajo od hranjenja in povzročajo podhranjenost. Starostniki so zaradi oslabljenega delovanja imunskega sistema bolj dovzetni za okužbe in zastrupitve z živili. Zaradi vsega naštetega je v tretjem življenjskem obdobju uživanje zdravih in varnih živil še posebej pomembno.
V njej obravnavamo hranila in živila, ki se pojavljajo na tržišču.
V njej obravnavamo hranila in živila, ki se pojavljajo na tržišču.
Če bi vam rekli: izvolite za zajtrk malce fosforja ali fosfatov, bi nas najbrž malce čudno pogledali, a fosfati se nahajajo v mnogih živilih, zlasti beljakovinskih in so nujni za zdravje naših kosti in zob. Na drugi strani živilska industrija uporablja fosfate v obliki aditivov iz različnih tehnoloških razlogov – za uravnavanje kislosti živil ter kot emulgatorje in stabilizatorje. Kaj so pravzaprav fosfati, v katerih vrstah živil se nahajajo in ali nam preveč fosfatov lahko tudi škodi, o tem z Nino Zupanič z Inštituta za nutricionistiko v Ljubljani.
V tokratni rubriki “Veste, kaj jeste?” govorimo o rastlinskih vrstah mleka, kot so mandljevo, kokosovo, ovseno ali sojino mleko. Vsaj proizvajalci so jim nadeli takšen naziv, četudi takšno poimenovanje ni točno, poudarja prehranska strokovnjakinja in dipl. inž. živilstva in prehrane Anja Pristavec. Mleko je namreč tekočina, ki jo pridobimo z molžo sesalcev, ti napitki pa so narejeni iz žit ali oreščkov. Kako zdravi so, je odvisno od sestavin, iz katerih so narejeni. Pri večini napitkov gre za industrijsko predelana živila, zato ni samo po sebi umevno, da so tako zdrava, kot se jim pripisuje. So pa, kot pravi sogovornica Anja Pristavec, lahko zelo funkcionalna, zlasti za ljudi z laktozno intoleranco.
Neveljaven email naslov