Ali veste kaj je tempura? Če ne, potem prisluhnite naši radijski kuhinji, kjer boste izvedeli tudi, kaj lahko cvremo v tempuri, kako jo lahko oplemenitimo in podroben recept za pripravo zelenjave v tempuri. Zelenjava v tempuri: 1 zavitek prekajenega tofuja (narežemo in pokapljamo) 2 papriki (rdeča in zelena) 1 malancan 2 bučki hokaido 2 korenčka, češnjev paradižnik lesene palčke za ražnjiče za tempura zmes: (vsake moke po 0,3 dela: čičerikina moka, koruzna moka, riževa moka, sol, začimbe, žlička paste miso in mlačna voda. Gostota mora biti taka, da se obdrži na nabodalcih.) olje za cvrenje Tofu narežemo na kose veličine 2 x 2 cm, prav tako zelenjavo na približno enake kose. Na palčke v enakem zaporedju nanizamo korenček, malancan, hokaido tofu, papriko in češnjev paradižnik. Namočimo v zmes za tempuro in ocvremo v olju.