Obvestila

Ni obvestil.

Obvestila so izklopljena . Vklopi.

Kazalo

Predlogi

Ni najdenih zadetkov.


Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

MMC RTV 365 Radio Televizija mojRTV × Menu

Šef doma • oddaje

Šef doma Hrana, ki je obnorela družbena omrežja

13.04.2022

Vsak delovnik poskrbimo, da ne boste ostali brez idej, kako po službi ali po zadnjem video sestanku od doma, pripraviti hitro in okusno kosilo ali večerjo. Lotili se bomo preprostih, vendar inovativnih sezonskih jedi s sestavinami, ki jih ne bo težko poiskati, niti izgovoriti! Klemen Skubic je mlad izšolan kuhar, simpatičen novopečeni očka, ki si ne predstavlja, da bi v življenju počel karkoli drugega kot ustvarjal v kuhinji in na krožniku povezoval nove okuse. Nekatere jedi nas je naučila skuhati že naša babica in se prenešajajo iz roda v rod. Nekatere jedi nas naučijo skuhati TV zvezdniki. No, v zadnjem času pa se številni mladi navdušujejo nad jedmi, ki se jih naučijo kar iz Tik Toka ali Instagrama. Pa sem se vprašal - a je kaj na tem? V treh minutah bomo pripravili tortice v lončkih, v pečici pa preizkusili recept pečenega Feta sira s špageti. Nam bo uspelo?

Šef doma Polenta malce drugače

12.04.2022

Vsak delovnik poskrbimo, da ne boste ostali brez idej, kako po službi ali po zadnjem video sestanku od doma, pripraviti hitro in okusno kosilo ali večerjo. Lotili se bomo preprostih, vendar inovativnih sezonskih jedi s sestavinami, ki jih ne bo težko poiskati, niti izgovoriti! Klemen Skubic je mlad izšolan kuhar, simpatičen novopečeni očka, ki si ne predstavlja, da bi v življenju počel karkoli drugega kot ustvarjal v kuhinji in na krožniku povezoval nove okuse. Zmeraj tiči v naši shrambi, toda spomnimo se je bolj poredko. Polenta je imenitno živilo, sploh priporočljiva za mularijo. Slednja sicer sedaj poje več pic kot polente, zato bomo polento danes skuhali, jo zlili na pekač in obložili kot pico! Ste pomislili, da bi lahko iz polente naredili pomfri? Ta pomfri sicer ne bo čisto pravi, bodo pa zapečene polentne palčke videti prav take. Kuhajte s polento tudi vi!

Šef doma Končno beluši!

11.04.2022

Končno smo se jih dočakali! Prišla je sezona belušev, žlahtnih zelenih in belih poganjkov, ki oplemenitijo pomladno kulinariko. Danes jih bomo zapekli v piti, podobni »quiche«, jih bomo pa tudi postregli klasično, kuhane in zabeljene z oljčnim oljem, kot prilogo k piščančjim zrezkom na način »saltinbocca« ali »skoči v usta«. In prav tako hitro se bodo pojedli tile zrezki, boste videli!

Šef doma Kranjska klobasa

06.04.2022

Vsak delovnik poskrbimo, da ne boste ostali brez idej, kako po službi ali po zadnjem video sestanku od doma, pripraviti hitro in okusno kosilo ali večerjo. Lotili se bomo preprostih, vendar inovativnih sezonskih jedi s sestavinami, ki jih ne bo težko poiskati, niti izgovoriti! Klemen Skubic je mlad izšolan kuhar, simpatičen novopečeni očka, ki si ne predstavlja, da bi v življenju počel karkoli drugega kot ustvarjal v kuhinji in na krožniku povezoval nove okuse. Danes bomo kuhali s kraljico slovenske kulinarike, tako, ki ji ni para na svetu. Čeprav zmeraj hodi naokoli v paru in je prepričala samega cesarja. Ste že uganili? To je naša kranjska klobasa! Z nami bo etnolog, prof. dr. Janez Bogataj, velik poznavalec in avtor knjige Mojstrovine s kranjsko klobaso iz Slovenije.

Šef doma Čokolada

05.04.2022

Vsak delovnik poskrbimo, da ne boste ostali brez idej, kako po službi ali po zadnjem video sestanku od doma, pripraviti hitro in okusno kosilo ali večerjo. Lotili se bomo preprostih, vendar inovativnih sezonskih jedi s sestavinami, ki jih ne bo težko poiskati, niti izgovoriti! Klemen Skubic je mlad izšolan kuhar, simpatičen novopečeni očka, ki si ne predstavlja, da bi v življenju počel karkoli drugega kot ustvarjal v kuhinji in na krožniku povezoval nove okuse. Končno nekaj za čokoholike! Pravi čokoholiki pravijo, da sladica brez čokolade ni sladica. Spekli bomo »brownie«, ki mu lahko lepše slovensko rečemo tudi rjavček. Edene največjih čokoladnih hitov pa so gotovo sloviti čokoladni »suflejčki« s tekočo sredico. Prijelo se jih je ime lava tortice. Karkoli že počnemo, s čokolado je vse lažje. …

Šef doma Piknik perutničke

01.04.2022

Vsak delovnik poskrbimo, da ne boste ostali brez idej, kako po službi ali po zadnjem video sestanku od doma, pripraviti hitro in okusno kosilo ali večerjo. Lotili se bomo preprostih, vendar inovativnih sezonskih jedi s sestavinami, ki jih ne bo težko poiskati, niti izgovoriti! Klemen Skubic je mlad izšolan kuhar, simpatičen novopečeni očka, ki si ne predstavlja, da bi v življenju počel karkoli drugega kot ustvarjal v kuhinji in na krožniku povezoval nove okuse. Ne glede na muhasto vreme bomo danes v kuhinji malo povadili za prihajajočo sezono piknikov. Moj piknik hit so perutničke; takšne malo pekoče, ki jih moramo jesti z rokami. Smo le na pikniku! Pripravili bomo še nekaj prilog, omak in osvežilni napitek – ingverjevo pivo, ki pa ni čisto pravo pivo.

Šef doma Riba v škrniclju

30.03.2022

Vsak delovnik poskrbimo, da ne boste ostali brez idej, kako po službi ali po zadnjem video sestanku od doma, pripraviti hitro in okusno kosilo ali večerjo. Lotili se bomo preprostih, vendar inovativnih sezonskih jedi s sestavinami, ki jih ne bo težko poiskati, niti izgovoriti! Klemen Skubic je mlad izšolan kuhar, simpatičen novopečeni očka, ki si ne predstavlja, da bi v življenju počel karkoli drugega kot ustvarjal v kuhinji in na krožniku povezoval nove okuse. Ribe bi morale biti stalnica naše prehrane. Pa so res? Danes se lotimo filiranja sveže ribe, ki jo bomo zapekli v papirnatem škrniclju. S tako postreženo ribo boste doma navdušili še tako pomembne goste. Preprosto in enostavno! Iz ostankov ribe bomo skuhali aromatičen ribji fond, ki bo v zamrzovalniku počakal na dan, ko boste pripravljali denimo morsko rižoto.

Šef doma Hitre testenine

29.03.2022

Vsak delovnik poskrbimo, da ne boste ostali brez idej, kako po službi ali po zadnjem video sestanku od doma, pripraviti hitro in okusno kosilo ali večerjo. Lotili se bomo preprostih, vendar inovativnih sezonskih jedi s sestavinami, ki jih ne bo težko poiskati, niti izgovoriti! Klemen Skubic je mlad izšolan kuhar, simpatičen novopečeni očka, ki si ne predstavlja, da bi v življenju počel karkoli drugega kot ustvarjal v kuhinji in na krožniku povezoval nove okuse. Testenine so jed, ki je kot nalašč, ko moramo iz malo ustvariti veliko. Škatlo makaronov imamo zmeraj doma. In recimo, da imamo še en par pečenice. Danes bomo skuhali dva recepta, ki sta kot nalašč za tiste dni, ko moramo na hitro pripraviti nekaj dobrega in nasitnega.

Šef doma Zajtrki z jajci

28.03.2022

Vsak delovnik poskrbimo, da ne boste ostali brez idej, kako po službi ali po zadnjem video sestanku od doma, pripraviti hitro in okusno kosilo ali večerjo. Lotili se bomo preprostih, vendar inovativnih sezonskih jedi s sestavinami, ki jih ne bo težko poiskati, niti izgovoriti! Klemen Skubic je mlad izšolan kuhar, simpatičen novopečeni očka, ki si ne predstavlja, da bi v življenju počel karkoli drugega kot ustvarjal v kuhinji in na krožniku povezoval nove okuse. Pripravili bomo prava jajca benedikt. Poširana, s holandsko omako in beluši. To je res tak pomladni brunch, ki takoj naredi teden malo lepši. Beseda »brunch” sicer pomeni “brackfast in lunch” skupaj in zveni zelo tuje. Kaj pa, če ga poslovenimo? Skovanka zajtrka in kosila bi bila - zasilo? Te dni nas pozdravljajo že prvi beluši, ki se bodo lepo podali k našemu šefovskemu zajtrku.

Šef doma Zdravi prigrizki

25.03.2022

Vsak delovnik poskrbimo, da ne boste ostali brez idej, kako po službi ali po zadnjem video sestanku od doma, pripraviti hitro in okusno kosilo ali večerjo. Lotili se bomo preprostih, vendar inovativnih sezonskih jedi s sestavinami, ki jih ne bo težko poiskati, niti izgovoriti! Klemen Skubic je mlad izšolan kuhar, simpatičen novopečeni očka, ki si ne predstavlja, da bi v življenju počel karkoli drugega kot ustvarjal v kuhinji in na krožniku povezoval nove okuse. Poslušali bomo nasvet marsikatere mame: »Več zelenjave je treba jesti!« No, vzeli si bomo čas in pripravili zdrave prigrizke. Namesto ocvrtih perutničk bomo spekli pikantno cvetačo, namesto ocvrtega krompirčka bomo naredili zapečen ohrovt in namesto čipsa hrustljavo čičeriko!

Šef doma Porabimo govedino iz juhe

24.03.2022

Vsak delovnik poskrbimo, da ne boste ostali brez idej, kako po službi ali po zadnjem video sestanku od doma, pripraviti hitro in okusno kosilo ali večerjo. Lotili se bomo preprostih, vendar inovativnih sezonskih jedi s sestavinami, ki jih ne bo težko poiskati, niti izgovoriti! Klemen Skubic je mlad izšolan kuhar, simpatičen novopečeni očka, ki si ne predstavlja, da bi v življenju počel karkoli drugega kot ustvarjal v kuhinji in na krožniku povezoval nove okuse. Pogosto ne vemo, kam bi z preostankom kuhane govedine iz juhe. Najprej se bomo lotili babičinega recepta, ki ga povzdignemo v pravo specialiteto, nato pa bomo iz ostankov govedine pripravili še nasitno in krepko mesno pito. Zdaj nam bo nedeljska župica še bolj teknila!

Šef doma Domač piščančji Cordon bleu

23.03.2022

Vsak delovnik poskrbimo, da ne boste ostali brez idej, kako po službi ali po zadnjem video sestanku od doma, pripraviti hitro in okusno kosilo ali večerjo. Lotili se bomo preprostih, vendar inovativnih sezonskih jedi s sestavinami, ki jih ne bo težko poiskati, niti izgovoriti! Klemen Skubic je mlad izšolan kuhar, simpatičen novopečeni očka, ki si ne predstavlja, da bi v življenju počel karkoli drugega kot ustvarjal v kuhinji in na krožniku povezoval nove okuse. Prav je, da si sredi tedna privoščimo vrhunsko kosilo, ki nam bo dalo moči. Pripravili bomo domač piščančji Cordon bleu, ki ga bomo postregli s kremno omako in z brusnicami. Če si v kuhinji že privoščimo kaj pregrešnega, naj bo to res dobro in doma pripravljeno!

Stran 14 od 15
Prijavite se na e-novice

Prijavite se na e-novice

Neveljaven email naslov