27. 7. 2023L'iniziativa è sostenuta dall' Unione Italiana e dall'Ufficio per i diritti dell' uomo e delle minoranze nazionali della Repubblica di Croazia
13. 7. 2023Gran parte degli interventi hanno invitato a guardare al futuro con ottimismo. Con l’occasione è stato anche inaugurato il Centro informativo multimediale STIK, che racconta la storia e la realtà della comunità slovena del Friuli Venezia Giulia.
26. 5. 2023Formula rinnovata per questa edizione che si svolgerà questi sabato e domenica e vede anche la partecipazione dei gruppi artistici della Comunità degli italiani Giuseppe Tartini di Pirano.
24. 5. 2023Doveva essere presentata presso il Parco naturale delle Saline di Sicciole-Fontanigge, l'iniziativa "La cucina delle Saline", ma a causa del maltempo è stata spostata al magazzino Monfort a Portorose.
12. 5. 2023Presentati, presso la Scuola media slovena di Isola, i risultati del progetto "Storie di pesca in Istria slovena nel tempo". Finanziato dal Fondo europeo per gli affari marittimi e la pesca, ha avuto inizio nell'ottobre 2021 e avrà fine a luglio 2023.
5. 4. 2023Dalle verifiche sono emerse irregolarità di vario tipo in una cucina su tre, con infestazioni d’insetti e topi e cibo scaduto o conservato in modo inadeguato.
22. 3. 2023 Il Comune di Capodistria ha speso circa 16 milioni di euro per questo investimento, uno dei maggiori nel campo dell'istruzione degli ultimi anni
17. 3. 2023Nel libro si trovano ricette di antichi piatti di pesce, ma anche descrizioni di usanze popolari e abitudini alimentari, oltre che peculiarità della preparazione dei piatti e dei loro nomi.
