17. 3. 2023Nel libro si trovano ricette di antichi piatti di pesce, ma anche descrizioni di usanze popolari e abitudini alimentari, oltre che peculiarità della preparazione dei piatti e dei loro nomi.
31. 1. 2023Ha preso vita il sito “Love Istria”, il sito internet dove è possibile trovare le offerte turistiche di tutti e quattro i comuni costieri. Il prossimo passo sarà quello di elaborare una strategia comune per il turismo
13. 10. 2022Presentata oggi a Trieste la 21esima edizione di "Sapori del Carso", la manifestazione enogastronomica supportata dall'Unione Regionale Economica Slovena del Friuli-Venezia Giulia.
16. 4. 2022Nel primo pomeriggio di oggi a Isola partirò il primo appuntamento con l’evento culinario “Il Molo dei sapori”. Per ripararsi dal vento previsto stavolta la manifestazione è stata spostata a Palazzo Manzioli.
16. 11. 2021Presentata anche la monografia bilingue "Parole e sapori della cucina istriana", curata dall'Ente pubblico per i giovani, la cultura e il turismo del comune capodistriano, dalla casa editrice Libris e dalla dialettologa Suzana Todorović.
22. 7. 2021Iniziato il 2 luglio il festival Note di spezie è arrivato quest'anno alla sua terza edizione, organizzato dalla International Community Music Academy (ICMA), scuola di musica inserita nel contesto del Collegio del Mondo Unito dell’Adriatico.
26. 5. 2021Oggi la Luna si troverà alla distanza minima dalla Terra e verrà pure investita dal suo cono d’ombra, ma non alla nostra latitudine. E' la seconda volta quest'anno che dal nostro satellite si potrà ammirare la Superluna.
