Istria e dintorni

Inizieremo in modo frizzante perchélo scorso fine settimana a Trieste si è svolta la quarta edizione di Bollicine sul Carso, un evento dedicato agli amanti del buon vino. Proseguiremo con un'altra bevanda, ma di tutt'altro genere. Ci immergeremo nel mondo del caffè che ha una storia ricca di fascino e riserva numerose sorprese. Vi porteremo a visitare il castelliere di Moncodogno che si trova nei pressi di Rovigno e che risale all'età del bronzo. L'Arca dei sapori approderà sul Monte Nevoso - Snežnik, l'oasi naturale in cui come, diceva Claudio Magris, la luce lotta per insinuarsi nei folti e meravigliosi boschi di abeti e faggi.