Istria e dintorni

Due saranno gli argomenti di questa puntata. Ampio spazio dedicheremo al ricordo del nostro collega Silvio Odogaso che ci lasciava nel febbraio di 15 anni fa. Odogaso èstato uno dei pionieri di TV Capodistria. Nel 1971 ha iniziato a lavorare come redattore musicale in seguito come giornalista, sceneggiatore e regista. Originario di Rovigno, ha raccontato l'Istria, i suoi personaggi, le sue curiosità ed ha ideato e curato numerose trasmissioni di carattere culturale e d'intrattenimento tra cui diversi documentari dedicati ai grandi personaggi dell'Istria da lui tanto amata. Ed infine, con l'Arca dei Saperi inizieremo in questa puntata un viaggio nel mondo della birra. Si partirà da Trieste che quest'anno celebra il trecentesimo anniversario dell'istituzione del Porto Franco e l'influenza centro-europea ha giocato un ruolo importante anche nell'introduzione di questa bevanda.