A Kortárs című folyóirat főszerkesztője, magyar boros szakkönyvek írója, aki egyébként a nyolcvanas évek egyik sikerművét, az Eldorádót is jegyzi. Ambrus Lajosról van szó, aki azért jött csütörtök este a Lendvai Könyvtárba, hogy a bor irodalomban betöltött szerepéről meséljen. Persze a régi borász- és írócimborával, dr. Bence Lajossal folytatott beszélgetésben téma volt a borkészítés fortélya, no meg a folyóirat-kiadási és a borászati szakágak általános állapota is. Szabó Márk interjúját a magyarországi író Lendváról szóló írásával nyitja meg:
