Foto: TV Capodistria
Foto: TV Capodistria

Tagliare a pezzi la carne di agnello e insaporirla con sale e pepe, altrettanto fare con le patate. Mettere a cuocere nella crepnja (campana) per circa 2 ore e mezza stando attenti a sistemare uniformemente la brace attorno e sotto la campana stessa.