Ingredienti

200 g di cioccolato fondente 72%

200 g di burro

170 g di zucchero

200 g di nocciole macinate

4 uova

lievito per dolci

10 g di tartufo bianco

Preparazione

Fate sciogliere a bagno maria il cioccolato ed il burro. Aggiungete zucchero , nocciole macinate ed un pizzico di sale. Amalgamate bene il tutto. Imburrate lo stampo a fondo apribile e mettere in forno caldo a 160°per circa 40 min.

Prima di servire il dolce grattugiate sopra il tartufo.