Foto: TV Capodistria
Foto: TV Capodistria

Ingredienti:

Funghi

Olio, burro, prezzemolo

Formaggio grattugiato

Panna da cucina

Preparazione:

Cucinate i ravioli in abbondante acqua salata.

Dopo aver pulito e tagliato i funghi rosolateli nell'olio, quindi aggiungete una noce di burro, dell'aglio e prezzemolo tritato. Lasciate amalgamare il tutto quindi aggiungete formaggio grattugiato e panna da cucina. Terminata la cottura dei ravioli, saltare la pasta con il sugo ancora per qualche minuto.