Il nostro viaggio partirà dalla musica con l'ultima edizione di Folkest, il Festival che a Capodistria da 26 anni propone prevalentemente musica etnica e nuove tendenze. Ci sposteremo a Laurana perchè esistono poche tipologie di barche che sono riuscite a superare indenni gli ultimi sessant'anni di progresso tecnologico, tra queste il gozzo lauranese. Lo sapevate che in Friuli c'è una delle tredici città italiane famose per l'allevamento della lumaca? Ebbene vi porteremo a Colloredo di Monte Albano, in provincia di Udine, per scoprire come vivono e quanti utilizzi trovano questi curiosi molluschi. L'Arca dei Saperi ci riporterà a Rovigno per rendere omaggio al Maestro Vlado Benussi.