Mary-Ann Ochota, Nick Baker in dr. Jordan Nguyen so obiskali Tibet in odkrivali življenje na strehi sveta, kot tudi imenujemo to kitajsko avtonomno pokrajino.
1. del:
V prvem delu dokumentarne serije so si ogledali, kako je ječmen sploh omogočil poselitev Tibetanske visoke planote, kako je oblikoval njeno zgodovino in kako življenje oblikuje še zdaj.
Mary-Ann se je udeležila žetve ječmena in praznika vanggvo, Nick Baker si je ogledal prve zapise o ječmenu in kako ga predelujejo v znamenito campo, kašo iz praženega ječmena, Jordan Nguyen pa se je preizkusil v kolesarjenju na veliki nadmorski višini ter obiskal laboratorij, posvečen zgodovini, sedanjosti in prihodnosti ječmena.