"Dieta mediterranea e Cucina delle Radici: salute e tradizione" il tema di questa edizione della manifestazione voluta fortemente dalla Farnesina e che naturalmente coinvolge tutte le rappresentanze diplomatiche italiane all'estero. Così il consolato generale d'Italia a Fiume si è fatto promotore di due serate volte alla promozione del patrimonio alimentare e delle eccellenze culinarie ed enogastronomiche del Belpaese ma anche alla valorizzazione del contributo della comunità italiana in questo settore. E così tutto e pronto alla Comunità degli italiani di Sissano dove questa sera verranno presentati prodotti della Regione Umbria e della Regione istriana: tartufi, olio, formaggi, salsicce e altre prelibatezze preparate da alcuni rinomati chef che si esibiranno sul posto. A coadiuvare il Consolato nell'organizzazione dell'evento, oltre che all'Unione italiana, c'è pure Ia Regione istriana che parteciperà con prodotti ed esperti dell'AZRRI, l'Agenzia regionale per lo sviluppo rurale. "Una dimostrazione dei proficui contatti e della bella collaborazione che abbiamo con l'amministrazione istriana", ha dichiarato la console Iva Palmieri aggiungendo che "la regione ha subito colto l'invito e quindi si farà questo simbolico gemellaggio culinario umbro-istriano".

Domani sera invece l'appuntamento è alla Comunità degli italiani di Pola per una degustazione di prodotti gastronomici e di vini tipici dei due territori. Come rileva un comunicato del Consolato, al programma prenderanno parte pure gli alunni delle scuole elementare e media superiore italiane polesi e il cantautore italiano Antonio Maggio che con il suo live acoustic quartet presenterà "De-cantare: storie di musica e vino".