In den Salzgärten an der slowenischen Küste läuft die Salzernte auf Hochtouren. Sie dürfte nach anfänglich schlechtem Wetter zu Beginn des Sommers in diesem Jahr weitausbesser ausfallen als die letztjährige. Bisher wurden 400 Tonnen Salz geerntet, mehr als die Hälfte der letztjährigen Gesamtmenge von 644 Tonnen. Das Unternehmen rechnet in diesem Jahr mit mindestens 1 000 Tonnen Salz, bei günstigem Wetter könnte die Zahl noch höher liegen. Die ersten Laboranalysen zeigen zudem, dass das Salz von hervorragender Qualität ist, weshalb der größte Teil als Speisesalz eingestuft werden wird, nämlich als das traditionelle Salz aus Piran. Es wird übrigens noch immer in harter Handarbeit gewonnen.