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Il Trieste Coffee Festival è un evento diffuso dedicato al caffè. Anche l'ottava edizione è concepita per approfondire la storia del lungo legame tra il caffè e Trieste. Tra gli appuntamenti più attesi del ricchissimo programma la “Capo in B Championship”, la celebre gara tra i baristi del territorio per il miglior “cappuccino in bicchiere”, uno dei caffè preferiti dai triestini, e l'avvincente gara di Moka aperta al pubblico. Ne abbiamo parlato con il suo ideatore Alberto Polojac, titolare di Imperator srl, società che da tre generazioni importa i migliori caffè crudi di tutto il mondo e direttore della Bloom Coffee School.
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Il meglio delle interviste proposte nell'arco della settimana a "Calle degli orti grandi". Gostje v jutranji razvedrilni oddaji "Calle degli orti grandi".
Il Trieste Coffee Festival è un evento diffuso dedicato al caffè. Anche l'ottava edizione è concepita per approfondire la storia del lungo legame tra il caffè e Trieste. Tra gli appuntamenti più attesi del ricchissimo programma la “Capo in B Championship”, la celebre gara tra i baristi del territorio per il miglior “cappuccino in bicchiere”, uno dei caffè preferiti dai triestini, e l'avvincente gara di Moka aperta al pubblico. Ne abbiamo parlato con il suo ideatore Alberto Polojac, titolare di Imperator srl, società che da tre generazioni importa i migliori caffè crudi di tutto il mondo e direttore della Bloom Coffee School.
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