Obvestila

Ni obvestil.

Obvestila so izklopljena . Vklopi.

Kazalo

Predlogi

Ni najdenih zadetkov.


Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

MMC RTV 365 Radio Televizija mojRTV × Menu
07.06.2023 14 min

S šilcem po svetu: Vodka

V sedmi sezoni se spet podajamo okoli sveta. Ob vodki verjetno najprej pomislimo na to, da ta žgana pijača izvira iz Rusije, kar še posebno draži Poljake. A kot menijo nekateri, ne glede na to, ali so prvi vodko destilirali v Rusiji ali na Poljskem, največ so k prepoznavnosti te pijače prispevali Američani. Razširjeno mnenje je tudi, da je narejena iz krompirja, a v resnici je je večina izdelana iz žit, predvsem koruze in pšenice, tradicionalno žito za izdelavo vodke v vzhodni Evropi pa je še vedno rž. Vodka je tudi edina žgana pijača, ki jo lahko izdelamo iz česar koli, kar imamo na voljo, mora pa biti kmetijskega izvora.

Sogovorniki:

  • Majda Debevc, izjemna poznavalka žganih pijač:
  • Martin Kržič, družinska žganjekuha Kržič;
  • Matej Kolenko, družinska kmetija Kolenko;
  • Andrej Kavčič, mala družinska destilarna žganih pijač Krucefix.


Mimo grede

71 epizod


Oddaja o urbanem vrtičkanju

07.06.2023 14 min

S šilcem po svetu: Vodka

V sedmi sezoni se spet podajamo okoli sveta. Ob vodki verjetno najprej pomislimo na to, da ta žgana pijača izvira iz Rusije, kar še posebno draži Poljake. A kot menijo nekateri, ne glede na to, ali so prvi vodko destilirali v Rusiji ali na Poljskem, največ so k prepoznavnosti te pijače prispevali Američani. Razširjeno mnenje je tudi, da je narejena iz krompirja, a v resnici je je večina izdelana iz žit, predvsem koruze in pšenice, tradicionalno žito za izdelavo vodke v vzhodni Evropi pa je še vedno rž. Vodka je tudi edina žgana pijača, ki jo lahko izdelamo iz česar koli, kar imamo na voljo, mora pa biti kmetijskega izvora.

Sogovorniki:

  • Majda Debevc, izjemna poznavalka žganih pijač:
  • Martin Kržič, družinska žganjekuha Kržič;
  • Matej Kolenko, družinska kmetija Kolenko;
  • Andrej Kavčič, mala družinska destilarna žganih pijač Krucefix.

Prijavite se na e-novice

Prijavite se na e-novice

Neveljaven email naslov