Predlogi
Ni najdenih zadetkov.
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Ni najdenih zadetkov.
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Tokrat smo na Kozjanskem pekli marmorni zeliščni kolač. Gospa Barbara zelišča nabere na svojem terapevtskem vrtu. Uporabi sveža ali pa sesekljana in shranjena v sladkorju. V kolač zareže z vznemirjenjem, saj jo vedno znova preseneti vzorec.
Predniki so zakladnica izkušenj. Ob morju živeči prebivalci so sveže fige namakali v morski vodi, da so bile posušene sočnejše. Temu receptu tokrat na Krku sledi tudi Martina Plohl Krevh, ki je med dopustom vkuhala tudi sočen figov džem.
Ekipo oddaje Na vrtu sta v goste povabila zakonca Ana in Danilo Jakoš. Do njune hiše v Gornjem Doliču obiskovalca pripeljejo čevlji. Odrabljeni so, različnih oblik, vsak drugače pobarvan, iz vsakega kukajo netreski. Na sredini vrta se vrti obnovljeno mlinsko kolo, povsod so kosi lesa, kamnov, stara kmetijska oprema, ki jih Jakoševa dodelata v unikatne 'eksponate'. Med njimi vznikajo gredice host, hermelik, rudbekij, zelenjavni vrt...
Iz aktiviranega oglja, zdrobljenega kamenja, rečnih naplavin in vrtne zemlje je Slavko Turšič sestavil rodovitno plast v novem plastenjaku. Maja je vanj posadil paradižnike, ki so poleti zrasli v goščavo. Pri Turšičevih so letos pojedli, predelali in razdelili že okrog 200 kilogramov paradižnikov, nekaj jih posušijo.
Pelinolistna ambrozija spada med invazivne tujerodne rastlinske vrste. Težave povzroča s hitrim širjenjem, človeku povzroča alergene reakcije. Septembra semeni. Kaj storiti, ko jo opazimo, svetuje Sebastjan Lipar.
Na vrtu Helene Likozar v Kranju so letos poleg zmrzali, nato suše, klestila tudi neurja. S strokovnjakinjo kluba Gaia, Nevenko Breznik Beton, sta pozno-poletni pridelek poškropili z gnojilom na osnovi aminokislin in huminskih kislin. Podolgovato gredico ob ograji pa popestrili s srobotom, živobarvnimi ameriškimi slamniki in iskrivkami.
Zakonca Krope za pripravo kisa uporabljata domače zimske sorte jabolk. Po klasičnem in kar dolgotrajnem postopku to dragoceno tekočino pridobivata iz jabolčnega soka in tropin. Jabolčni kis blagodejno učinkuje na telo, da pa ga vsak dan lažje spravita po grlu, kot se pošali gospa Anja, vanj vmešata med, česen, hren...
Po bleščavih in kosmatih progastih listih se odlikuje tradeskancija, ki je že naše babice navduševala s hitro rastjo in dobro ukoreninjajočimi se potaknjenci. Prenaša sušo in temnejše prostore. O njeni vzgoji svetuje Sebastjan Lipar.
Da bi zadostili ljudskim vražam, so na Kozjanskem ob domačijah od nekdaj sadili bezeg; ta naj bi odganjal vse slábo. Bezeg že leta raste tudi na kmetiji Herbalija, gospa Barbara spomladi z njega obira vršičke za čaj in dišeče mlečnobele cvetove za napitke. Nekatere pusti, da proti jeseni dozorijo v drobne črne jagode, iz katerih pripravlja marmelado.
Zakonca Martina in Martin iz Črete sta letos sadila krompir kar v lonce. Te sta do polovice napolnila z zemljo, nanjo položila 3 ali 4 krompirje in jih zasula. Zelene poganjke sta sproti zagrinjala, lonce pa sredi maja iz rastlinjaka prenesla na prosto. Večji del pridelka sta že pobrala, ostale so le še štiri posode. Izvedeli smo, koliko krompirja sta pridelala in kakšno presenečenje ju je čakalo v tretji posodi...
Da bi zadostili ljudskim vražam, so na Kozjanskem ob domačijah od nekdaj sadili bezeg; ta naj bi odganjal vse slábo. Bezeg že leta raste tudi na kmetiji Herbalija, gospa Barbara spomladi z njega obira vršičke za čaj in dišeče mlečnobele cvetove za napitke. Nekatere pusti, da proti jeseni dozorijo v drobne črne jagode, iz katerih pripravlja sok.
Tudi konec avgusta ponuja obilico cvetov. Sebastjan Lipar je na svojem vrtu nabral plamenke in hortenzije ter sestavil čudovit poznopoletni šopek.
Neveljaven email naslov
