Pred dvema letoma je življenje Mance in Izidorja izgledalo precej drugače kot danes. Živela sta v Kamniku, Izidor je bil študent na Biotehniški fakulteti, Manca je delala v proizvodnem podjetju. Že tekom študija je Izidor razmišljal, da bi prevzel delo na domači kmetiji v Beli Krajini in se kmalu tudi odločil, da poizkusi z rejo jagnic in mlečno proizvodnjo.

Foto: MMC RTV SLO
Foto: MMC RTV SLO

Skupaj sta se začela ukvarjati z ovčjerejo in izdelovanjem mlečnih izdelkov, predvsem ovčjih sirov v domači sirarni. Poleg tega so danes na kmetiji tudi osli, ki uspešno varujejo drobnico pred zvermi.

Izidor, za katerega so menda že v njegovih rosnih letih rekli da bo "ovčice pasel" je študiral živinorejo, Manca pa se je v dveh letih že dodobra privadila življenja na kmetiji, uživa v molži in najrazličnejših dinamičnih opravilih.

Samo na spletu: Intervju z Izidorjem in Manco Grabrijan
»Financirano s programom Evropske unije IMCAP«
»Financirano s programom Evropske unije IMCAP«

Z novo sirarno bosta še popestrila ponudbo ovčjih sirov, jogurtov in skut, saj si želita, da bi več ljudi izbralo prav ovčje izdelke.