La manifestazione si sarebbe dovuta svolgere sabato scorso ma a causa delle avverse condizioni meteo gli organizzatori hanno preferito spostarla di una settimana. Il festival internazionale dei dolciumi e dei prodotti dolci si è evoluto e ha ulteriormente arricchito l'offerta con l'aggiunta dei piatti della cucina tradizionale istriana.

Andreja Čmaj Fakin dell'Ente pubblico per i giovani, la cultura e il turismo di Capodistria: "Questo evento offrirà un'ampia selezione culinaria dell'Istria, così troverete i piatti al tartufo, le prelibatezze marine, il prosciutto e tanto altro. E inoltre una vasta gamma di dolci e altri prodotti dolciari che conosciamo da anni, dal festival internazionale Dolce Istria. Non mancheranno le frittelle istriane, i prodotti al cioccolato, i prodotti di miele e tanto altro. Poi ci sarà anche una gigantesca gibanizza di 2 metri e non mancheranno tanti eccellenti vini locali, le birre e altre bevande provenienti dall'area istriana."

Una settantina le bancherelle che troveranno posto in piazza Ukmar, vicino al mare, l'ingresso sarà gratuito mentre l'acquisto e la degustazione dei prodotti avverrà direttamente presso i venditori e non più come gli anni precedenti acquistando i coupon.
Non solo cibo ma anche vino di qualità e un ricco programma collaterale. "Ci saranno tanti viticoltori locali che offriranno anche il mostro di quest'anno e i loro vini che sono veramente eccellenti. Poi questa giornata sarà anche piena di sorprese per tutta la famiglia, per i più piccoli ci saranno numerosi programmi come i laboratori creativi, lo spettacolo per bambini, lo spettacolo acrobatico e per i più grandi la sera ci aspetta la performance musicale dell'apprezzato artista locale Lean Kozlar Luigi" spiega Andreja Čmaj Fakin. (ld)