Al di là degli espositori, provenienti da diverse nazioni, il programma del Festival del Caffè include una serie di presentazioni, proiezioni, incontri e degustazioni, nelle quali è possibile capire come la bevanda viene prodotta e distribuita. Si può inoltre assaggiare un'ampia gamma di caffè, diversi per corposità, acidità, sapore e retrogusto. Molto spesso si tratta di esperienze molto diverse da quelle provate nei bar tradizionali o nelle case, preparando i prodotti comunemente acquistati nei supermercati.
Perché acquistare caffè artigianali rispetto ai prodotti su base industriale? Risponde così Victor Morassi della CQT Coffee: "Per l'esperienza, per conoscere, per informarsi, per provare. In fondo, si va nei supermercati e si sceglie un vino rispetto a un altro. La stessa cosa può succedere nel caffè. Per cui, per l'esperienza di provare qualcosa di nuovo invece del solito prodotto, che magari si beve per una vita intera".
