O opravilih, ki jih morate v januarju postoriti na zelenjavnem vrtu in predvsem v rastlinjakih, so govorili v torkovih Nasvetih, ki jih je pripravila Andreja Čokl. "Pomembno je, da ne začnemo delati na vrtu, če je zemlja mokra. Če je pokrita s snegom, tako ni težav, saj se ne odpravimo delat. Recimo na Primorskem (kjer ni snega) je torej treba najprej pogledati, ali je zemlja dovolj suha," je pojasnila Miša Pušenjak, strokovnjakinja za pridelavo vrtnin s KGZ Maribor.

Razen sajenja kakšnih solat na Primorskem, se na prostem na vrtu še ne dogaja veliko, je pa drugače v rastlinjakih ali okenskih policah. "Nekateri mislijo, da so rastlinjaki pozimi samo za sadike, a ni res: v januarju lahko v rastlinjaku posejemo že veliko stvari: ne samo letne solate, ampak tudi že sadike letnih solat, pa tudi rukolo, motovilec in tudi grah. Na grah pogosto pozabimo, pa ga lahko imamo zelo zgodaj, saj prenese nizke temperature, tudi do minus 5," pravi Pušenjakova. Kot dodaja, lahko v primeru zelo nizkih temperatur v rastlinjake namestimo nagrobne sveče, ki zelo dobro ogrejejo takšne majhne prostore, seveda pa je treba paziti, da niso blizu folije.

Tudi tisti, ki želijo sami vzgojiti zelišča, in takih je v Sloveniji v zadnjih letih čedalje več, imajo v teh dneh že veliko dela, saj jih je že treba posejati. Podobno velja tudi s čebulo. "V zadnjih letih je bilo veliko povpraševanje po avtohtonih sortah čebulčka, ki ga je hitro zmanjkalo. Mi lahko ptujsko in belokranjsko čebulo sejemo in naredimo sadike, kar naredimo ravno zdaj januarja," svetuje strokovnjakinja.

Priporoča setev v lončke, ki morajo imeti majhne luknjice (1,5-2 cm) ali pa tudi neposredno v eno vrstico v rastlinjaku, a zelo plitvo. Te sadike je treba potem nekje aprila razsaditi. Po njenih besedah pa se moramo zavedati, da bodo te sadike, ko jih bomo presadili na prosto, bolj občutljive na čebulno muho, kot tiste sadike, ki so narejene iz čebulčka. Zato je treba imeti tako setev pokrito do konca maja, še opozarja Pušenjakova in znova poudarja, da z delom na vrtu ne smemo začeti prezgodaj. "Predvsem zaradi jeseni, ki je bila zelo mokra, svetujem ljudem, naj svoje želje po vrtnarjenju v tem hipu raje usmerijo v setev sadik, kar lahko naredimo na okenski polici - nekatere rastline, kot so čebula por, solata, tudi grah že lahko posejemo v lončke, da hitro vzkalijo na polici, - kot pa začnejo prehitro delati s premokro zemljo."