Grozdje lahko nadomestite z brusnicami, ribezom, borovnicami, jagodami, kivijem ali drugim sadjem. Pečico ogrejte na 200 °C.

Testo razvaljajte in z njim obložite model za mafine ali posebne modelčke z valovitim robom. Dno prebodite in pecite od 10 do 15 minut. Medtem v skledi zmešate sladko smetano, skuto, vaniljo in sladkor.

Mešanico razdelite v pečene tortice, poravnajte in obložite z grozdnimi jagodami. Marmelado segrejte v kozici, med mešanjem prilijte vodo in dobro segrejte. Nato tortice premažite, jih ohladite in do serviranja shranite v hladilniku.