V okviru projekta Študent, veš kaj ješ, ki ga sofinancira Ministrstvo za zdravje in ki so ga izvedli člani Mladinske zveze Brez izgovora Slovenija, so ugotovili, da med vsebinami v avtomatih na slovenskih fakultetah prevladujejo pijače, ki vsebujejo preveč sladkorja in so v prodaji v prevelikih porcijah, in sicer 0,5 l. Delež teh pijač v avtomatih predstavlja kar 52,8 odstotka, Sledijo sladki prigrizki, med katerimi prevladujejo čokoladne ploščice s kremnimi nadevi, torej ponovno sladkor in maščoba. Porazna pa je tudi kakovost sendvičev, saj študent s povprečnim sendvičem zaužije kar 60 odstotkov še varnega vnosa maščobe in kar 80 odstotkov še varnega vnosa soli. Anketa, ki so jo izvedli med študenti, je pokazala, da si želijo več svežega sadja in zelenjave. Ker je to zaradi hitre pokvarljivosti teh živil in posebnih higienskih zahtev težje izvedljivo, bi željo morda nadomestili s ponudbo pasteriziranih predpakiranih sadnih solat, še menijo študenti.

Pot do zdrave družbe je tek na dolge proge

Odgovornost za zdravje ni samo odgovornost vsakega posameznika, ampak predvsem celotne družbe. Vlaganje v zdravje ne pomeni le finančnega vložka, ampak pomeni tudi ekonomsko uspešnejšo družbo, večjo kvaliteto življenja posameznikov in več zadovoljstva tam, kjer se ljudje šolajo in delajo. »Vzporednice lahko potegnemo z izbiro živil v avtomatih. Zdrava izbira ni samoumevna, a pestra in privlačna ponudba ima pri tem pomembno vlogo, saj številni ne poznajo sestave živil in pijač in se prehranjujejo po vzorcu, ki ga prinesejo od doma oz. si kupijo tisto kar jim ponudimo,« izpostavljajo na ZPS, zato so na fakultete naslovili pobudo, naj od ponudnikov zahtevajo postopno spremembo ponudbe. Na ta način želijo študente motivirati in spodbujati k zdravemu načinu življenja. Na ZPS so prepričani, da bodo študentje kupovali primernejša živila, če jih bodo imeli redno na voljo. Devet fakultet je že sporočilo, da bodo ukrepali.

Foto: BoBo