V Bruslju so na seznam 750 zaščitenih izdelkov dodali 27 novih, med njimi prvega slovenskega. Že letos bo smelo oznako in evropsko nalepko za svoja olja uporabljati 44 oljkarjev, ki izpolnjujejo pogoje za zahtevano zagotovljeno kakovost in sledljivost olja, poroča časopis Primorske novice.

Zaščiteno oznako izvora lahko dobi olje, v katerem je najmanj 30 odstotkov predelanih oljk sorte istrska belica. Določeni so kemijski in senzorični parametri in postopek pridelave, stiskanja ter hranjenja.