Študija ugotavlja, da davki na nezdravo hrano in pijačo "v glavnem dosežejo zmanjšanje porabe obdavčenih proizvodov", a kupci bi se lahko višjim cenam skušali izogniti na različne načine, svari poročilo direktorata za podjetništvo in industrijo Evropske komisije. Kupovati bi na primer lahko začeli podobne izdelke, ki so manj obdavčeni, ali pa bi izbrali cenejše znamke.

Zato so potrebne nadaljnje študije, ki bi natančneje proučile vpliv tovrstnih davkov na konkurenčnost evropskega kmetijstva in živilskega sektorja, ugotavljajo v Bruslju.

Zaradi davkov po nakupih čez mejo
Kot navaja komisija, davki na hrano povečajo administrativno breme, še posebej če gre za davek na določene sestavine ali če so pravila o ciljnih proizvodih zapletena. Dajatve na hrano in pijačo imajo lahko tudi negativen učinek na zaposlenost in naložbe. Poročilo dodatno svari, da lahko tovrstni davki bolj udarijo mala in srednje velika podjetja, saj se lahko kupci pogosteje odločajo za cenejše znamke, to pa zmanjšuje konkurenčnost manjših proizvajalcev, ki proizvajajo izdelke višje kakovosti.

Poročilo izpostavlja tudi argument, da obdavčitev prizadeto blago podraži glede na enako blago v sosednjih državah, kar kupce spodbuja k nakupovanju na drugi strani meje. "A študija ugotavlja, da je število dodatnih nakupov čez mejo precej omejeno in da so drugi dejavniki, še posebej drugi davki na hrano oziroma pijačo, pomembnejši pri spodbujanju tovrstnega nakupovanja," ob tem poudarja komisija.

Vse več držav uvaja davke na nezdrava živila
Visoki davki na alkohol in tobak so v več članicah EU-ja že vrsto let stalnica, v zadnjem času pa je več držav uvedlo tudi dajatve na nezdravo hrano in pijačo. Na Finskem so tako od leta 2011 posebej obdavčeni sladkarije, čokolada, izdelki iz kakava, sladoled in sladoledne lučke.

Davek na sladke pijače je bil zvišan in razširjen na večji izbor izdelkov. Madžarska je septembra 2011 dvignila davek na vrsto izdelkov, kot so sladke in energijske pijače, predpakirani sladki izdelki ter slani prigrizki. V Franciji pa od leta 2012 velja davek na vse pijače z dodanim sladkorjem ali umetnimi sladili, lani pa so francoski poslanci potrdili še nov davek na energijske pijače, dodaja bruseljski portal Euractiv.