Po idrijskih žlikrofih, prekmurski gibanici in ekstra deviškemu oljčnemu olju Slovenske Istre je zdaj na evropski ravni zaščitena receptura in tradicionalni način priprave še belokranjske pogače. Proizvodnja sicer geografsko ni omejena.
Registracija proizvoda pri Evropski komisiji pomeni, da je ime proizvoda na celotnem območju Unije zaščiteno pred potvorbami, zlorabami, posnemanjem in drugimi praksami, ki potrošnika lahko zavajajo glede resničnega porekla proizvoda.
V Uradnem listu EU-ja so bile do sedaj objavljene tudi že vloge za zaščiteno geografsko označbo štajerskega prekmurskega bučnega olja, kraškega pršuta in prleške tünke. V Sloveniji pa je trenutno zaščitenih 38 kmetijskih pridelkov in živil, od tega je 19 certificiranih.
Komentarji so trenutno privzeto izklopljeni. V nastavitvah si jih lahko omogočite. Za prikaz možnosti nastavitev kliknite na ikono vašega profila v zgornjem desnem kotu zaslona.
Prikaži komentarje