Iz uprave za varno hrano so sporočili, da so na podlagi prejetih obvestil 17. januarja o nepravilnostih pri prometu z govejim mesom izbrane kakovosti uvedli inšpekcijske postopke preverjanja sledljivosti in masnega toka za goveje meso z oznako Izbrana kakovost.

Inšpektorji so preverili proizvodnjo in prodajo v treh obratih za proizvodnjo mesa z oznako Izbrana kakovost. "Pri nadzoru ni bilo ugotovljenih nepravilnosti pri sledljivosti in označevanju mesa z oznako Izbrana kakovost, prodane količine so bile skladne s proizvedenimi," so navedli.

Nadzor so izvedli tudi v veleprodaji in maloprodaji trgovcev Spar in Tuš, kjer pri sledljivosti in označevanju mesa niso ugotovili nepravilnosti. Izračun masnega toka govejega mesa izbrane kakovosti pa zaradi velike količine podatkov še poteka.

Nadzor pri nosilcih certifikatov Izbrana kakovost goveje meso izvajajo tudi organizacije za nadzor in certificiranje. Poročil o njihovih ugotovitvah uprava še ni prejela, so še sporočili.

Napačno sporočilo potrošnikom

Na novico, da dva trgovca v akciji ponujata goveje stegno z oznako Izbrana kakovost Slovenija po izredno nizki ceni, se je minister za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano Jože Podgoršek prejšnji teden odzval, da gre za podcenjevanje omenjene sheme in za napačno sporočilo kupcem.

Direktorju uprave za varno hrano je naročil, naj inšpektorji preverijo vse masne tokove, ki so povezani z izdelki v teh akcijah. Skorajda je sicer prepričan, da bo uprava ugotovila, da so masni tokovi ustrezni in da zavajanja ni. Če bodo ugotovili, da so masni tokovi ustrezni, potem bo sklep, da so to akcijo omogočili slovenska živilskopredelovalna podjetja in slovenske kmetije oz. da je šlo za dogovor posameznih deležnikov v verigi preskrbe s hrano.

Na vprašanje, ali je šlo za soliranje trgovcev, je Podgoršek odgovoril, da se lahko trgovci glede blaga, če ustrezno plačajo deležnike nižje v verigi, prosto odločajo o cenah. A za ohranjanje stabilnosti in zaupanje v verigi morajo po njegovem prepričanju vsi deležniki vložiti trud, da se vzpostavijo ustrezna cenovna razmerja.

Podgoršek je opozoril na podcenjevanje sheme, ki poteka od 2016 in za katero država namenja kar nekaj milijonov evrov s ciljem, da bi omogočila boljše odnose v verigi in dvignila ozaveščenost med potrošniki o pomenu kakovostne hrane, ki je pridelana in predelana v Sloveniji.

Nestrinjanje kmetov

Z akcijsko ponudbo govejega mesa izbrane kakovosti je nestrinjanje izrazilo več organizacij kmetov, saj da po tako nizki ceni tako kakovostnega mesa ni mogoče pridelati oz. vzrediti. Odzval se je tudi varuh odnosov v verigi preskrbe s hrano Igor Hrovatič, ki je pozval, predvsem trgovino, da v svoje oglaševalske kampanje vključi tudi informacije o poštenem poslovanju v verigi preskrbe s hrano.