Dnevnik v torek poročal, da je uprava za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin sporočila, da je Spar prejšnji teden zaradi vsebnosti nedovoljenega pesticida klorpirifos-etil iz prodaje umaknil poljske slive, ki so bile na prodaj že od 11. avgusta, je razvidno iz petkove objave.

Dnevnik navaja, da se je julija letos zaužilo tudi dobrih sedem ton srbskih breskev, prav tako kupljenih v Sparu, ki so vsebovale isti zdravju škodljiv pesticid, pri čemer pa potrošniki o tem niso bili obveščeni niti z zamudo kot v primeru sliv. "Te breskve ima namreč lahko kdo še vedno doma v obliki kompota, predelane v marmelado, posušene ..." opozarja Dnevnik in poudarja, da od odvzema vzorca do rezultatov analize minejo povprečno trije tedni, čeprav bi lahko ta čas skrajšali na tri do štiri dni. Uprava lahko, da bi zavarovala zdravje potrošnikov, pošiljko zadrži do prejema rezultatov.

Avgusta je sicer Slovenija breskve zaradi klorpirifosa že vračala v Srbijo.

Uprava za varno hrano poostrila nadzor

Na upravi za varno hrano so v sporočilu za javnost pojasnili, da so letos v okviru uradnega nadzora do 24. avgusta odvzeli 11 vzorcev sadja in zelenjave s poreklom iz Srbije, analize pa so pri enem vzorcu breskev pokazale na prisotnost ostanka pesticida klorpirifos-etila.

Po prejemu informacije, da so v Srbiji dovolili interventno uporabo omenjenega pesticida v pridelavi rdeče pese ter na podlagi podatka, da breskve iz Srbije niso bile skladne, je uprava ob uvozu poostrila nadzor. "Pred sproščanjem v prost promet je bil sprejet ukrep, da so do prejema analiznega izvida zaustavljene tri pošiljke sadja in zelenjave istega dobavitelja," so zapisali.

Od 24. avgusta dalje je bilo v okviru uvoznih postopkov odvzetih devet različnih vzorcev sadja in zelenjave, od tega jih je bilo osem ocenjenih kot skladnih, na rezultat enega pa na upravi za varno hrano še čakajo.

Ob tem so poudarili, da je skladno z evropsko zakonodajo za obveščanje potrošnikov primarno odgovoren odgovorni nosilec živilske dejavnosti, obveščanje pa se izvaja glede na ugotovljeno tveganje in pa verjetnost, da je živilo še lahko pri potrošnikih.

Spar sprejel dodatne ukrepe

V Sparu Slovenja so v sporočilu za javnost potrdili umik sliv in breskev ter pojasnili, da so nemudoma prekinili sodelovanje z dotičnim dobaviteljem breskev ter začeli postopek presoje dobavitelja, v katerem naj bi ugotovili, zakaj je prišlo do neskladnosti z evropsko zakonodajo.

Kot so navedli, imajo za nadzor kakovosti sadja in zelenjave izdelan interni protokol preverjanja, "ki presega zakonsko zahtevane kriterije". Izvajajo ga v centralnem skladišču ob prejemu blaga in večkrat dnevno na prodajnem mestu v trgovinah.

Te dni so sprejeli dodatne interne ukrepe ob neposrednem uvozu izdelkov iz držav zunaj EU-ja. Izvajali bodo dodatne redne fizične preglede delovanja dobaviteljev sadja in zelenjave, pri čemer so od njih že zahtevali in pridobili veljaven certifikat Global G. A. P., "ki je mednarodni standard kakovosti z namenom kontrole in certificiranja kmetijskih pridelkov in živil ter dejavnosti, povezanih z njimi". S tem se želijo prepričati o skladnosti dejavnosti dobaviteljev in varnosti blaga.

Varnost živil zagotavljajo tudi prek analiznih izvidov, ki jih prejmejo s strani dobaviteljev pred vsakim začetkom sezone, dodatno pa bodo v pooblaščenih laboratorijih interno izvedli tudi vzorčenje in analizo vsake vrste sadja in zelenjave na vsebnost ostankov pesticidov, ki jih neposredno uvozijo iz držav zunaj EU-ja, so napovedali.

Klorpirifos/klorpirifos-etil in klorpirifos-metil sta insekticida, s katerima v kmetijstvu zatirajo škodljivce na pridelkih, zlasti na sadju in zelenjavi. Ker pa povzročata poškodbe dednega materiala, delujeta toksično na živčni sistem ter imata lahko genotoksične in nevrološke učinke na razvoj otrok, je njuna uporaba v pripravkih za zatiranje škodljivcev v kmetijstvu od februarja 2020 v EU-ju prepovedana.