Foto: visitkoper.si
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Quarta edizione per il popolare festival gastronomico Altroke Istria che nei vari appuntamenti torna ad offrire ai visitatori l'opportunità di gustare buon cibo locale, vino pregiato, birre di micorbiriffici artigianali, liquori e altre prelibatezze della tradizione culinaria del territorio. Il primo mercato gastronomico viene ospitato da Boršt, Boste, nell'entroterra capodistriano, località che secondo la leggenda diede i natali a San Nazario, patrono della città e primo vescovo di Capodistria, consacrato nel 524. L’anno è anche associato alla fondazione della città di Capodistria, che quest’anno festeggia il suo 1500° anniversario. Il 27 giugno il festival si sposterà a Topolovec, il 25 luglio a Villa Decani , il 29 agosto a maresego, in autunno, la conslusione a Capodistria con un doppio appuntamento, sabato 28 settembre e mercoledì 9 ottobre.

Saranno presenti in questa nuova edizione di Altroke Istria più di 20 fornitori locali, gli organizzatori promettono, un mare di sapori istriani nel verde della campagna.
La novità di quest'anno è lo stand ospite. A Boste ci sarà Brina Robinik Kobal, concorrente dell'edizione slovena di MasterChef dello scorso anno, che preparerà un hamburger in salsa istriana.

A disposizione degli utenti anche l'Altroke Bus, corse gratuite dal centro di Capodistria, fermata “Zeleni Park” in partenza per Boste, e ritorno, ogni ora. Il Festival è in programma dalle ore 17 alle ore 22. (ld)