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MMC RTV 365 Radio Televizija mojRTV × Menu
08.06.2024 13 min

Stefania Vigna – “Gelato italiano”: innovazione e antiche ricette seguite con passione

Quella di “Gelato italiano” è una storia che inizia in Val Zoldana nel 1875, e oggi continua la produzione di gelato artigianale secondo le antiche ricette ereditate da Maurizio Arnoldo. Un connubio di tradizione e innovazione con al centro la qualità e la scelta delle materie prime, con un occhio di riguardo ai prodotti del territorio. Gelati alla crema, alla frutta, semifreddi e torte per soddisfare non solo la richiesta dei gestori di gelaterie, ristoranti e bar, ma anche quella dei clienti appassionati che cercano qualcosa di gustoso e diverso. A parlarci di questa dolce realtà: Stefania Vigna, co-titolare di “Gelato italiano”!


Calle degli orti grandi


Il meglio delle interviste proposte nell'arco della settimana a "Calle degli orti grandi". Gostje v jutranji razvedrilni oddaji "Calle degli orti grandi".

08.06.2024 13 min

Stefania Vigna – “Gelato italiano”: innovazione e antiche ricette seguite con passione

Quella di “Gelato italiano” è una storia che inizia in Val Zoldana nel 1875, e oggi continua la produzione di gelato artigianale secondo le antiche ricette ereditate da Maurizio Arnoldo. Un connubio di tradizione e innovazione con al centro la qualità e la scelta delle materie prime, con un occhio di riguardo ai prodotti del territorio. Gelati alla crema, alla frutta, semifreddi e torte per soddisfare non solo la richiesta dei gestori di gelaterie, ristoranti e bar, ma anche quella dei clienti appassionati che cercano qualcosa di gustoso e diverso. A parlarci di questa dolce realtà: Stefania Vigna, co-titolare di “Gelato italiano”!

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