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Tra sale e zucchero! E' questo il tema della prossima puntata. Parleremo del sale pregiato delle saline slovene di Sicciole con Dario Sau. Con il tecnologo alimentare Massimiliano Spaziani cercheremo di rispondere a tante domande su sale e zucchero e perche no, sfatare anche qualche falso mito su zucchero di canna e sali colorati.
248 epizod
Trasmissione radiofonica su tematiche ambientali a cura di Barbara Urizzi e Paolo Fedrigo, coprodotta da Radio Capodistria e dal Laboratorio Regionale di Educazione Ambientale (LaREA) dell’ARPA FVG, in onda ogni martedì alle ore 11 (in replica il sabato alle 11).
Tra sale e zucchero! E' questo il tema della prossima puntata. Parleremo del sale pregiato delle saline slovene di Sicciole con Dario Sau. Con il tecnologo alimentare Massimiliano Spaziani cercheremo di rispondere a tante domande su sale e zucchero e perche no, sfatare anche qualche falso mito su zucchero di canna e sali colorati.
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