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Puntata dedicata all' OLIO DI PALMA. Abbiamo cercato di capire che cos'e, in quali prodotti lo si trova, se davvero e cosi dannoso per la nostra salute e quali sono le conseguenze ambientali della sua massiccia produzione. Assieme a noi il tecnologo alimentare Massimiliano Spaziani e la giornalista Mariangela Molinari, autrice del libro "Olio di palma: la verita sull'ingrediente che ha invaso le nostre tavole". Con noi in collegamento dal Lussemburgo Maria Grazia Galati di Radio ARA.
248 epizod
Trasmissione radiofonica su tematiche ambientali a cura di Barbara Urizzi e Paolo Fedrigo, coprodotta da Radio Capodistria e dal Laboratorio Regionale di Educazione Ambientale (LaREA) dell’ARPA FVG, in onda ogni martedì alle ore 11 (in replica il sabato alle 11).
Puntata dedicata all' OLIO DI PALMA. Abbiamo cercato di capire che cos'e, in quali prodotti lo si trova, se davvero e cosi dannoso per la nostra salute e quali sono le conseguenze ambientali della sua massiccia produzione. Assieme a noi il tecnologo alimentare Massimiliano Spaziani e la giornalista Mariangela Molinari, autrice del libro "Olio di palma: la verita sull'ingrediente che ha invaso le nostre tavole". Con noi in collegamento dal Lussemburgo Maria Grazia Galati di Radio ARA.
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