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Puntata dedicata al caffè in compagnia di Sandro Bonacchi con cui abbiamo presentato il progetto Zerocaffè e il Manifesto per un caffè responsabile e sostenibile. Nella seconda parte assieme ad Andrej Godina abbiamo scoperto come si fa a riconoscere un caffè di qualità, come si prepara, quali sono gli errori da evitare e come scegliere il bar giusto. In apertura di puntata assieme a Tommaso Pedicini, caporedattore di Radio Colonia, abbiamo cercato di capire che tipo di caffè si beve in Germania.
248 epizod
Trasmissione radiofonica su tematiche ambientali a cura di Barbara Urizzi e Paolo Fedrigo, coprodotta da Radio Capodistria e dal Laboratorio Regionale di Educazione Ambientale (LaREA) dell’ARPA FVG, in onda ogni martedì alle ore 11 (in replica il sabato alle 11).
Puntata dedicata al caffè in compagnia di Sandro Bonacchi con cui abbiamo presentato il progetto Zerocaffè e il Manifesto per un caffè responsabile e sostenibile. Nella seconda parte assieme ad Andrej Godina abbiamo scoperto come si fa a riconoscere un caffè di qualità, come si prepara, quali sono gli errori da evitare e come scegliere il bar giusto. In apertura di puntata assieme a Tommaso Pedicini, caporedattore di Radio Colonia, abbiamo cercato di capire che tipo di caffè si beve in Germania.
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