Predlogi
Ni najdenih zadetkov.
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Ni najdenih zadetkov.
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Dušan Škodič je trideset let zbiral zabavne planinske zgodbe
Dušan Škodič je planinec, predvsem pa avtor številnih planinskih knjig. Zadnja ima naslov Smeh z gora, kjer je zbranih 17 zabavnih zgodb zadnjih trideset let. Zavidljiv časovni okvir lahko ponudi tudi primerjalno perspektivo. Kakšno je bilo planinstvo nekoč in danes?
"Danes se gre na Triglav tako, da se gre v enem dnevu gor in dol (in to do 15h že objaviš na vseh družbenih omrežjih). Nekoč smo v gore hodili za več dni in tudi v večjih skupinah. Pomembno je bilo doživetje."
Slovensko planinstvo se je po letu 1991 povsem spremenilo. V času Jugoslavije je bilo pri nas v planinskih društvih največ registriranih planincev, poudarek je bil na množičnosti. Po osamosvojitvi pa je v ospredje prišel posameznik. In začelo se je lovljenje rekordov.
Zgodbe v knjigi niso samo zapis dogodka, vse imajo neko poanto. Denimo, ne v hribe s pol trgovine. Zbrane so tudi prigode pozabljenih avtomobilskih ključev sredi divjine, nezgode v planinskih kočah, prigode z gorniškimi »poznavalci«, skratka, ponudijo humorno perspektivo tam, kjer na prvi pogled ni dosti zabavnega.
229 epizod
Edina jutranja rubrika, v kateri se lahko znajde vse. In v kateri povemo (skoraj) vse.
Dušan Škodič je trideset let zbiral zabavne planinske zgodbe
Dušan Škodič je planinec, predvsem pa avtor številnih planinskih knjig. Zadnja ima naslov Smeh z gora, kjer je zbranih 17 zabavnih zgodb zadnjih trideset let. Zavidljiv časovni okvir lahko ponudi tudi primerjalno perspektivo. Kakšno je bilo planinstvo nekoč in danes?
"Danes se gre na Triglav tako, da se gre v enem dnevu gor in dol (in to do 15h že objaviš na vseh družbenih omrežjih). Nekoč smo v gore hodili za več dni in tudi v večjih skupinah. Pomembno je bilo doživetje."
Slovensko planinstvo se je po letu 1991 povsem spremenilo. V času Jugoslavije je bilo pri nas v planinskih društvih največ registriranih planincev, poudarek je bil na množičnosti. Po osamosvojitvi pa je v ospredje prišel posameznik. In začelo se je lovljenje rekordov.
Zgodbe v knjigi niso samo zapis dogodka, vse imajo neko poanto. Denimo, ne v hribe s pol trgovine. Zbrane so tudi prigode pozabljenih avtomobilskih ključev sredi divjine, nezgode v planinskih kočah, prigode z gorniškimi »poznavalci«, skratka, ponudijo humorno perspektivo tam, kjer na prvi pogled ni dosti zabavnega.
3D tiskanje hrane je zaenkrat prisotno v pop-up restavracijah in bolj eksperimentalnih kuhinjah visoke kulinarike, smo imeli pa tudi Slovenci svoje poskuse.
Prvi Teden restavracij so organizirali v New Yorku leta 1992, od takrat pa se je akcija razširila po vsem svetu. Bistvo je ponudba posebnih menijev v priznanih in dobro ocenjenih restavracijah po nižji ceni od običajne z obvezno vnaprejšnjo rezervacijo. Tokrat v "šoli okusov," kot to imenuje kulinarični kritik in selektor Tedna restavracij Uroš Mencinger, sodeluje 106 restavracij. Gostinci morajo biti vrhunsko pripravljeni, gosti pa predvsem radovedni, raziskovalni in svobodomiselni, kar, resnici na ljubo, večina največkrat ni.
Edina jutranja rubrika, v kateri se lahko znajde vse. In v kateri povemo (skoraj) vse.
Edina jutranja rubrika, v kateri se lahko znajde vse. In v kateri povemo (skoraj) vse.
Edina jutranja rubrika, v kateri se lahko znajde vse. In v kateri povemo (skoraj) vse.
Kaj ima čajna klobasa opraviti s čajem, polenta s pepelom ter zakaj muska pomeni namočena jed? Razlaga dr. Simona Klemenčič z Inštituta za slovenski jezik Frana Ramovša na ZRC SAZU.
Edina jutranja rubrika, v kateri se lahko znajde vse. In v kateri povemo (skoraj) vse.
Idrijski žlikrofi so vpisani v register nesnovne dediščine, od leta 2002 so na ravni Evropske unije zaščiteni kot 'Zajamčena tradicionalna posebnost' ter od leta 2010 kot zaščiten proizvod vpisani tudi v register pri Evropski komisiji. Najprej smo preverili, ali obiskovalci ljubljanske tržnice poznajo glavne sestavine te kulinarične posebnosti, potem pa smo se izdelave učili z 91-letno Marto Mikuž iz Črnega Vrha nad Idrijo.
Edina jutranja rubrika, v kateri se lahko znajde vse. In v kateri povemo (skoraj) vse.
Erik Toth in Mirna Buić sta si prvo edicijo Slovarja izolskega slenga zamislila še kot študenta antropologije in kulturologije. Letos, po desetih letih, je na vrsti že tretja izdaja, med najnovejšimi zbranimi besedami je interkuler.
Edina jutranja rubrika, v kateri se lahko znajde vse. In v kateri povemo (skoraj) vse.
"Slovenci več ali manj poznamo majolike," pove Mateja Kos, soavtorica razstave Slovenska majolika, kustosinja v Narodnem muzeju Slovenije. V Petku brez pravila pove še, od kod je tehnika izdelave teh posod pripotovala do nas in kako to, da smo Slovenci majoliko posvojili do te mere, da je postala mitološki predmet - v ljudskih pesmih recimo predstavlja veselo družbo.
Umetnik v naravi Miha Brinovec se ukvarja tudi z balansiranjem kamnov, včasih eno skulpturo balansira tri ure.
Edina jutranja rubrika, v kateri se lahko znajde vse. In v kateri povemo (skoraj) vse.
Edina jutranja rubrika, v kateri se lahko znajde vse. In v kateri povemo (skoraj) vse.
Pogovarjali smo se z Žigo Vaupotičem, ki je obiskal že približno 50 restavracij z Michelinovimi zvezdicami in vstopili v najmanjši slovenski muzej. Trafika - muzej za enega prikazuje stare predmete, ki so jih nekoč prodajali v trafikah, Aleksandra Berberih-Slana pa je izdala, da legenda o ljubezni, ki trafikantom najde pravega ali pravo, očitno še kar drži.
Pedoči ali klapavice so cenovno najbolj dostopne školjke, vsak junij imajo v Izoli tudi svoj praznik. Na enem grozdu klapavic, ki sega v morje od 3 do 8 metrov globoko, pridelovalci dobijo približno 20-30 kg prodajnih školjk. Školjkar Mitja Petrič jih letno pridela 200 ton, goji tudi ostrige in vrsto, ki je od njih vsaj 5-krat dražja, to so ladinke. Italijani jim pravijo morski tartufi. Priprava osnovne buzare s klapavicami je preprosta, še bolj enostavno je, da jih pripravimo na žaru.
Neveljaven email naslov