Pomlad prebuja naravo in z njo tudi kulinariko. To je le prvi razlog za obisk restavracije, drugi pa je zagotovo Teden restavracij, ki že četrto leto ponuja gastronomske užitke v najboljših restavracijah pri nas. Če ste seveda pravočasno rezervirali mizo. Gastronomska kritika Violeta in Uroš Mencinger, pobudnika Tedna restavracij pravita, da je akcija prerasla v gibanje. Degustacijski tri hodni meni za 15 evrov bodo vse do nedelje postregli v 82-ih restavracijah. Ena od teh je tudi Luda, sveža ponudba na kulinaričnem trgu, kjer ustvarjata Urška Dvoraček in Luka Nagode. Pokrovko tedna restavracij odkriva Urška Henigman. Foto: Antonio Ponte

Samo spomladi in jeseni lahko poceni jeste v dragih restavracijah

Teden restavracij že četrto leto prebuja pomladno kulinarično ponudbo pri nas. Od 20. do 29. marca 82 najboljših restavracij za 15 evrov ponuja gastronomske užitke. V tokratni oddaji Pod pokrovko boste slišali, kako o uspešnosti gibanja Teden restavracij razmišlja njen pobudnik Uroš Mencinger. Luka Nagode in Urška Dvoraček pa sta mlada ljubljanska gostinca, ki se tednu restavracij pridružujeta prvič. Kako zahteven projekt je to in kaj ponujata gostom?