Generalna skupščina Združenih narodov je na predlog Organizacije Združenih narodov za prehrano in kmetijstvo sprejela resolucijo, ki leto 2021 razglašuje za Mednarodno leto sadja in zelenjave. V ta namen so pred kratkim na Statističnem uradu Republike Slovenije zbrali in primerjali nekaj starejših in novejših podatkov iz anket po gospodinjstvih in kmetijskih gospodarstvih. Sogovornica: Irena Svetin.

Leto 2021 je mednarodno leto sadja in zelenjave

Generalna skupščina Združenih narodov je na predlog Organizacije Združenih narodov za prehrano in kmetijstvo sprejela resolucijo, ki je leto 2021 razglasila za mednarodno leto sadja in zelenjave. V ta namen so pred kratkim na Statističnem uradu Republike Slovenije zbrali in primerjali nekaj starejših in novejših podatkov iz anket po gospodinjstvih in kmetijskih gospodarstvih.

Irena Svetin iz Statističnega urada: "V 2019 smo v Sloveniji porabili skoraj 246.000 ton zelenjave, kar je skoraj 118 kg na prebivalca. To je 60 odstotkov več kot leta 2001. Še bolj se veča poraba sadja. Ta se v zadnjih 20 letih giblje med 79 in 153 kg. Leta 2019 smo v povprečju porabili približno 93 odstotkov več sadja kot v 2001."