Predlogi
Ni najdenih zadetkov.
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Ni najdenih zadetkov.
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Kaj je tapioka, kakšna je njena uporabnost in s čim jo lahko nadomestimo – vse to boste izvedeli v tokratni radijski kuhinji In tokratni recept?
TAPIJOKIN PUDING S KAKIJEM
ZA 4 OSEBE
100 g tapijokinih kroglic ali riža
pol litra vode
sol
vanili sladkor
2 dl kokosovega mleka
4 kos kakija
sok 1. limone
Vodo zavremo in jo solimo. V vrelo vodo z metlico zakuhamo kroglice tapijoke in med kuhanjem ves čas mešamo. Kuhamo do mehkega, da nabreknejo približno 5 do 7 minut. Nato jih odcedimo in pomešamo s kokosovim mlekom. Sladkamo z vanili sladkorjem in nekoliko ohladimo. Kaki pretlačimo s sokom limone. Pretlačen kaki nalijemo v kozarce in nanje vlijemo pripravljeno tapioko.
562 epizod
Radijska rubrika, v kateri postrežemo s kuharskimi recepti. Svetuje Mojca Polak z Višje strokovne šole za gostinstvo in turizem Maribor.
Kaj je tapioka, kakšna je njena uporabnost in s čim jo lahko nadomestimo – vse to boste izvedeli v tokratni radijski kuhinji In tokratni recept?
TAPIJOKIN PUDING S KAKIJEM
ZA 4 OSEBE
100 g tapijokinih kroglic ali riža
pol litra vode
sol
vanili sladkor
2 dl kokosovega mleka
4 kos kakija
sok 1. limone
Vodo zavremo in jo solimo. V vrelo vodo z metlico zakuhamo kroglice tapijoke in med kuhanjem ves čas mešamo. Kuhamo do mehkega, da nabreknejo približno 5 do 7 minut. Nato jih odcedimo in pomešamo s kokosovim mlekom. Sladkamo z vanili sladkorjem in nekoliko ohladimo. Kaki pretlačimo s sokom limone. Pretlačen kaki nalijemo v kozarce in nanje vlijemo pripravljeno tapioko.
Ali veste, da lahko poper uporabite tudi pri pripravi sladic? V današnji radijski kuhinji tudi o tem, zakaj je mlinček za poper obvezen kuhinjski inventar in katere vrste popra poznamo. Za piko na i pa še recept za pripravo dušene goveje podtrebuševine z rdečim poprom.
Ali veste zakaj sodijo jajčevci oz. melancani med najbolj priljubljeno zelenjavo vrhunskih kuharjev in katere so najbolj poznane jedi pripravljene iz jajčevcev? Tudi to, kako jih shranimo za ozimnico in recept za pripravo baba ganousha ste izvedeli v naši tokratni radijski kuhinji.
Danes v naši radijski kuhinji o tem, kako izkoristiti obilico zelenjave, kako izboljšati klasično paradižnikovo omako in kako pripraviti špagete s piščancem, paradižnikom in mlekom.
Danes ste v naši radijski kuhinji spoznavali čare morskih okusov. Darinka in Mojca sta vam med drugim povedali kje vse lahko uporabimo morske sadeže in katere začimbe tradicionalno povezujemo z morskimi sadeži; za konec pa je sledil še recept – tokrat za pripravo kvinoje z morskimi sadeži.
Tokrat ste v naši radijski kuhinji izvedeli nekaj osnovnih napotkov za peko na žaru, katere priloge se ponudijo zraven pečene govedine in katere kose mesa izbrati. Tokratni recept - goveja zarebrnica na žaru.
V današnji radijski kuhinji ste lahko izvedeli kakšen je bil namen klobas pri kuhi v preteklosti, v katerih poletnih jedeh lahko uporabimo klobase in kako zamrznemo klobase, da bodo ostale kar se da kakovostne. Za piko na i pa še recept za poletne obložene kruhke s krvavico.
Radijska rubrika, v kateri postrežemo s kuharskimi recepti. Svetuje Mojca Polak z Višje strokovne šole za gostinstvo in turizem Maribor.
Radijska rubrika, v kateri postrežemo s kuharskimi recepti. Svetuje Mojca Polak z Višje strokovne šole za gostinstvo in turizem Maribor.
Radijska rubrika, v kateri postrežemo s kuharskimi recepti. Svetuje Mojca Polak z Višje strokovne šole za gostinstvo in turizem Maribor.
Radijska rubrika, v kateri postrežemo s kuharskimi recepti. Svetuje Mojca Polak z Višje strokovne šole za gostinstvo in turizem Maribor.
Radijska rubrika, v kateri postrežemo s kuharskimi recepti. Svetuje Mojca Polak z Višje strokovne šole za gostinstvo in turizem Maribor.
Radijska rubrika, v kateri postrežemo s kuharskimi recepti. Svetuje Mojca Polak z Višje strokovne šole za gostinstvo in turizem Maribor.
Radijska rubrika, v kateri postrežemo s kuharskimi recepti. Svetuje Mojca Polak z Višje strokovne šole za gostinstvo in turizem Maribor.
V tokratni Radijski kuhinji boste lahko izvedeli katere začimbe in zelenjava se ujemajo z grahom in kako pripravimo grahov namaz; dodali pa smo recept za solato z mladim grahom in s paradižnikom. (www.radiomaribor.si)
Radijska rubrika, v kateri postrežemo s kuharskimi recepti. Svetuje Mojca Polak z Višje strokovne šole za gostinstvo in turizem Maribor.
V tokratni Radijski kuhinj smo govorili o grahu. Med drugim ste izvedeli katere začimbe harmonirajo z grahom in kako pripravimo grahov namaz, dodali pa smo še recept za grahov kapučino.
Vas zanima uporabnost ajdove moke in kateri okusi sodijo k ajdi? Vse to ste izvedeli v današnji Radijski kuhinji, za piko na i pa sta Darinka in Mojca dodali še recept za ajdove piškote
Radijska rubrika, v kateri postrežemo s kuharskimi recepti. Svetuje Mojca Polak z Višje strokovne šole za gostinstvo in turizem Maribor.
Neveljaven email naslov