Predlogi
Ni najdenih zadetkov.
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Ni najdenih zadetkov.
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
574 epizod
574 epizod
Radijska rubrika, v kateri postrežemo s kuharskimi recepti. Svetuje Mojca Polak z Višje strokovne šole za gostinstvo in turizem Maribor.
V tokratni Radijski kuhinji ste spoznali kreativno kuhanje s pripravljenimi nadevanimi testeninami. Izvedeli ste, kako izboljšati okus v naprej pripravljene hrane, zaupali pa smo vam tudi nekaj trikov in nasvetov pri kuhanju testenin. Tokratni recept - ravioli z zelenjavo in rikoto.
V tokratni Radijski kuhinj smo govorili o enolončnicah. Izvedeli ste, katere so prednosti počasne priprave jedi in kako pripraviti dušeno govedino iz pečice.
Čebula je več kot samo dodatek pri kuhi in na voljo imamo veliko različnih vrst čebule. O tem, kakšna je bistvena razlika med rdečo in belo čebulo in katere so prednosti šalotke, smo govorili v današnji radijski kuhinji. Dodali pa smo še recept za pripravo čebulnih obročkov s kokosom.
V tokratni Radijski kuhinji smo govorili o skuti. Izvedeli ste kakšna je razlika med laktično skuto in skuto iz kislega mleka ter kako lahko uporabimo skuto v toplih in hladnih prigrizkih. Sledil je še recept za pripravo skutinih kroglic s praženimi sončničnimi semeni.
Pripravili Darinka Čobec in Mojca Polak. Več receptov najdete na www.radiomaribor.si
Radijska rubrika, v kateri postrežemo s kuharskimi recepti. Svetuje Mojca Polak z Višje strokovne šole za gostinstvo in turizem Maribor.
V tokratni Radijski kuhinji sta Darinka in Mojca razkrili kaj so izvirni »izhodi v sili« ko nas prehiti lakota in kako lahko z malo truda izboljšate klasične narezke.
Radijska rubrika, v kateri postrežemo s kuharskimi recepti. Svetuje Mojca Polak z Višje strokovne šole za gostinstvo in turizem Maribor.
V tokratni Radijski kuhinji sta Darinka in Mojca predstavili peko kruha z dodatkom krompirja. Izvedeli ste tudi kakšne so prednosti priprave kvašenega testa s krompirjem in za kakšne vrste kruha in krušnih izdelkov je primerno testo, sledil pa je še recept za krompirjevo foccacio.
V današnji Radijski kuhinji o tem, katera zelenjava je primerna za pripravo namazov in kako jesti namaze brez kruha. Tokratni recept pa je razkril, kako pripraviti pašteto iz zelene.
Radijska rubrika, v kateri postrežemo s kuharskimi recepti. Svetuje Mojca Polak z Višje strokovne šole za gostinstvo in turizem Maribor.
Radijska rubrika, v kateri postrežemo s kuharskimi recepti. Svetuje Mojca Polak z Višje strokovne šole za gostinstvo in turizem Maribor.
Ali veste, da lahko poper uporabite tudi pri pripravi sladic? V današnji radijski kuhinji tudi o tem, zakaj je mlinček za poper obvezen kuhinjski inventar in katere vrste popra poznamo. Za piko na i pa še recept za pripravo dušene goveje podtrebuševine z rdečim poprom.
Ali veste zakaj sodijo jajčevci oz. melancani med najbolj priljubljeno zelenjavo vrhunskih kuharjev in katere so najbolj poznane jedi pripravljene iz jajčevcev? Tudi to, kako jih shranimo za ozimnico in recept za pripravo baba ganousha ste izvedeli v naši tokratni radijski kuhinji.
Danes v naši radijski kuhinji o tem, kako izkoristiti obilico zelenjave, kako izboljšati klasično paradižnikovo omako in kako pripraviti špagete s piščancem, paradižnikom in mlekom.
Danes ste v naši radijski kuhinji spoznavali čare morskih okusov. Darinka in Mojca sta vam med drugim povedali kje vse lahko uporabimo morske sadeže in katere začimbe tradicionalno povezujemo z morskimi sadeži; za konec pa je sledil še recept – tokrat za pripravo kvinoje z morskimi sadeži.
Tokrat ste v naši radijski kuhinji izvedeli nekaj osnovnih napotkov za peko na žaru, katere priloge se ponudijo zraven pečene govedine in katere kose mesa izbrati. Tokratni recept - goveja zarebrnica na žaru.
V današnji radijski kuhinji ste lahko izvedeli kakšen je bil namen klobas pri kuhi v preteklosti, v katerih poletnih jedeh lahko uporabimo klobase in kako zamrznemo klobase, da bodo ostale kar se da kakovostne. Za piko na i pa še recept za poletne obložene kruhke s krvavico.
Radijska rubrika, v kateri postrežemo s kuharskimi recepti. Svetuje Mojca Polak z Višje strokovne šole za gostinstvo in turizem Maribor.
Neveljaven email naslov