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Ritorna su Radio Capodistria Luca Gianotti, escursionista e guida, tra i fondatori della Compagnia dei Cammini, per presentarci la nuova edizione de “L’arte del camminare. Consigli per partire con il piede giusto” (Ediciclo). A seguire abbiamo raggiunto telefonicamente in Cile la politologa e naturalista Valeria Barbi, in viaggio da un anno e sei mesi lungo la Panamericana per il progetto Wane, che ha come obiettivo quello di documentare la perdita di biodiversità e il rapporto tra uomo e natura. Assieme a noi anche Andrea Chittaro, uno dei soci di Spaccio Pani, un nuovo panificio di Trieste che valorizza la filiera corta.
Ritorna su Radio Capodistria Luca Gianotti, escursionista e guida, tra i fondatori della Compagnia dei Cammini, per presentarci la nuova edizione de “L’arte del camminare. Consigli per partire con il piede giusto” (Ediciclo). A seguire abbiamo raggiunto telefonicamente in Cile la politologa e naturalista Valeria Barbi, in viaggio da un anno e sei mesi lungo la Panamericana per il progetto Wane, che ha come obiettivo quello di documentare la perdita di biodiversità e il rapporto tra uomo e natura. Assieme a noi anche Andrea Chittaro, uno dei soci di Spaccio Pani, un nuovo panificio di Trieste che valorizza la filiera corta.
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