Rassmusen je skupaj z Unaijem Oso pobegnil po spustu s Col d'Aubisqueja in si pred odločilnim vzponom nabral minuto prednosti. V klancu je Danec zdržal svoj tempo in se veselil največje zmage v karieri. Španec Isidro Nozal je kljub slabšemu nastopu obdržal zlato majico vodilnega.

7. etapa, Huesca-Cauterets, 190 km:    
 1. M. RASMUSSEN       DAN     5:01:14 
 2. F. CARDENAS        KOL      + 0:55 
 3. M. BELTRAN         ŠPA        0:59 
 4. L. PEREZ           ŠPA        1:08 
 5. U. OSA             ŠPA        1:10 
 6. D. FRIGO           ITA        1:17 
 7. F. MANCEBO         ŠPA        1:24 
 8. A. VALVERDE        ŠPA        1:26 
 9. F. GARCIA CASAS    ŠPA    isti čas 
10. R. HERAS           ŠPA        1:29 
...                                    
24. I. NOZAL           ŠPA        2:46 

SKUPNI VRSTNI RED PO SEDMI ETAPI       
                                       
 1. I. NOZAL            ŠPA   20:08:37 
 2. M. BELTRAN          ŠPA     + 0:55 
 3. I. G. DE GALDEANO   ŠPA       1:21 
 4. D. FRIGO            ITA       3:07 
 5. R. HERAS            ŠPA       3:18 
 6. F. MANCEBO          ŠPA       3:40 
 7. A. GONZALEZ         ŠPA       4:00 
 8. A. VALVERDE         ŠPA       4:03 
 9. M. RASMUSSEN        DAN       4:24 
10. U. OSA              ŠPA       4:34