Stoyan je pozimi učitelj smučanja, pa tudi sicer športnik, ki se je s prepeličjimi jajci, visoko proteinsko hrano, srečal zaradi lastne športne prehrane. 31-letnik je sprva prepeličja jajca kupoval v trgovini, nato pa mu je prijatelj svetoval, naj začne z lastno proizvodnjo, kar je Stoyana spodbudilo, da je z lastnimi sredstvi ustanovil svoje podjetje. Čeprav bi lahko dnevno zbral 800 jajc, pa zaradi premajhnega trga s pomočjo krme bero omejuje, kar ostane, pa odpelje v šolo in dom za ostarele. Odkrijte, kako napreduje zagon njegovega podjetja.