Slovenska gospodinjstva so za kavo in njene nadomestke leta 2022 namenila povprečno 125,8 evra, po zadnjih dostopnih podatkih pa v povprečni Slovenec doma porabi tri kilograme kave letno. Povprečni kilogram klasične kave v trgovini je lani stal skoraj 11,5 evra, povprečna skodelica espressa v lokalu pa 1,63 evra. Na letni ravni sta se tako kava v trgovini, kot skodelica espressa v lokalu podražila za več kot desetino.

S povprečno mesečno neto plačo je bilo mogoče kupiti 126 kilogramov kave. Največ, 139 kilogramov, smo je Slovenci lahko kupili leta 2021, najmanj, zgolj 36 kilogramov pa leta 1991. Kot so navedli statistiki, število podjetij, ki se ukvarjajo s predelavo, prodajo ali pripravo kave, narašča, poroča STA.

V Sloveniji se je s predelavo čaja in kave leta 2022 ukvarjalo 67 podjetij, kavo pa je streglo 412 slaščičarn in kavarn. Lani smo v Slovenijo uvozili 22.403 tone kave v vrednosti 100,8 milijona evrov. Vrednostno smo je največ uvozili iz Brazilije (25 odstotkov) in Italije (24 odstotkov). Slovenska podjetja so izvozila 11.291 ton kave v vrednosti 57,1 milijona evrov, od tega največ na Hrvaško (43 odstotkov) in v Italijo (14 odstotkov)

Kava je svoj praznik dobila 1. oktobra 2015 na razstavi Expo v Milanu. Mednarodni dan kave v ospredje postavlja ta priljubljeni napitek in hkrati opozarja na pomen pravične proizvodnje in trgovine ter odgovornega uživanja kave, še piše STA.