Tradicionalno istrsko jed, v kateri so poleg vmešanih jajc še panceta, pršut in divji šparglji, bodo pripravili na predvečer zgodovinskega dogodka. Obiskovalci prireditve, ki jo bodo organizatorji popestrili z živo glasbo, ognjemetom in spuščanjem balonov, se bodo s fritajo lahko pogostili za simbolično ceno 200 SIT ali en evro.

Člani društva so k sodelovanju že pritegnili Perutnino Ptuj, ki je zagotovila 2.000 jajc, šparglje pa bodo nabrali kar sami.