Raziskovalci z nemške fakultete so preučevali ostanke ljudi, pokopanih med petim in devetim stoletjem. Ugotovili so, da so imeli bolj zdrave zobe kot ljudje danes, čeprav si jih nikoli niso ščetkali.

Čeprav so bile na voljo tudi slaščice, zobnih ščetk pa niso poznali, ni niti eno preučevano truplo imelo nezdravega zobovja. Hrana, ki so jo takrat jedli, je vsebovala veliko sveže zelenjave, žitaric in jo je bilo potrebno dobro prežvečiti. Ni bilo veliko hrane namočene v mleko, zato so zobje počasneje gnili.