72-letni mož Margarete II. je razkril tudi svoj najljubši recept za pasje meso, in sicer ima najraje ocvrto ali pečeno meso, narezano na tanke kose.

Čeprav je s svojo izjavo močno razburil predvsem ljubitelje živali, ki so na kraljevo palačo že naslovili številna protestna pisma, pa se princu prehranjevanje s pasjim mesom ne zdi nič takega. Kot pravi, gre za meso prav v ta namen vzrejenih psov, torej je njihovo meso enako kot piščančje. Princ je razkril tudi okus pasjega mesa - podobno naj bi bilo teletini, le da je bolj suho.

Predsednik kluba rejcev jazbečarjev
Henrik je sicer častni predsednik danskega kluba rejcev jazbečarjev, svojim psom pa je v preteklosti pisal celo pesmi, v katerih je opeval njihov kožuh in izjemnost, zaradi česar je javnost še bolj presenečena, kako se lahko navdušuje nad pasjim mesom.

Princ je sicer francoskega rodu, odraščal pa je v nekdanjih francoskih kolonijah na Daljnem vzhodu, kjer se pasje meso pogosto znajde na jedilniku, prav od tam pa najbrž izvira njegova strast do mesa.

To ni prva sporna izjava
Henrik pa ni prvič razburil danske javnosti z izjavami o psih. Nekoč je namreč dejal, da bi morali otroke vzgajati kot pse, ob neki drugi priložnosti pa je izjavil, da bi se rad spet rodil kot jazbečar, ki živi na danskem dvoru.