Kot smo že poročali, je virus ptičje gripe, ki se širi po vzhodni Evropi in za zdaj največ težav povzroča na Madžarskem, s puranjim mesom prišel tudi v Slovenijo. Gre za sev H5N8, ki za zdravje ljudi ni nevaren, lahko pa povzroči veliko škodo rejcem perutnine. Del mesa je šel v prosto prodajo. Na Upravi za varno hrano zdaj zbirajo podatke, kam je bilo meso distribuirano in koliko je že porabljenega.

Meso živali iz Madžarske, ki so šle v zakol, še preden so se pojavili znaki bolezni, sta pri nas prevzeli družbi Kvibo in Panvita, in sicer v obliki večjih kosov, ki se lahko v mesnicah prodajajo postrežno. Obe družbi sta po obvestilu uprave za varno hrano začeli s postopki umika in, ker je meso ponekod že v rokah potrošnikov, tudi odpoklica, je za Radio Slovenija poročala Erna Strniša.

Matjaž Guček, vodja sektorja za živila, krmo in zdravila pri upravi za varno hrano, je potrdil, da nevarnosti za ljudi ni. "Odpoklic izvajamo izključno zaradi zaščite zdravja živali, v tem primeru ne gre za ogrožanje zdravja ljudi," je dejal.

Meso romalo v veliko število slovenskih obratov

Drugi ukrepi trenutno niso potrebni. Natančnejše podatke na upravi še zbirajo. Meso je šlo večinoma v prehranske obrate, pa tudi v prosto prodajo po vsej Sloveniji. "Slovenija tega mesa praktično ne proizvaja, večinoma ga uvozi oz. pridobi od drugih držav članic EU-ja. Po prvih podatkih je zajeto veliko število obratov po celotni državi," je nadaljeval Guček.

Gre za bolezen, ki smo jo pred nekaj leti opazili pri labodih na Štajerskem in pri divjih in domačih živalih vodi v visoko obolevnost in tudi smrtnost, zato je ključno, da se vnos prepreči. "Takoj, ko virus pride na farmo, lahko povzroči popolno uničenje, skratka, zdesetka populacijo, poleg tega so predpisani ukrepi ob izbruhu bolezni takšni, da je treba vse živali neškodljivo uničiti," je sklenil in dodal, da gre za zelo radikalne ukrepe, ki prinašajo velikansko ekonomsko škodo.

Za postrežno prodajo v mesnicah

Uprava je v petek objavila, da sta meso iz madžarskega obrata kupili družbi Kvibo in Panvita; 7. in 8. januarja sta imeli iz pošiljke 4.800 oz. 1.770 kilogramov mesa in sta po obvestilu uprave že začeli s postopkom umika. Meso je bilo predpakirano v večjih kosih, namenjeno pa je bilo za postrežno prodajo v mesnicah.

Okuženo meso je šlo tudi v Avstrijo, Italijo in na Hrvaško. O prvem pojavu ptičje gripe po treh letih pa danes poročajo iz Češke, kjer je bolezen izbruhnila na eni od perutninskih farm. Aviarna influenca podtipa H5N8 se je pri perutnini v nekaterih državah EU-ja začela pojavljati v začetku letošnjega leta. Do zdaj so poleg Češke bolezen prijavile tudi Poljska, Slovaška, Madžarska in Romunija.