Partirà tra aprile e maggio il mercato Drive In di Loreto, un progetto che vuole valorizzare i produttori della zona, commercializzando le primizie locali.
Ne abbiamo parlato con Iztok Škerlič, direttore dell'Ente per la promozione dell'imprenditoria e dei progetti di sviluppo del Comune di Isola:
"Inauguriamo questo mercato Drive In a Loreto; drive in perché in epoca Covid si pensava sarebbe stato più un mercato dove le merci sarebbero state consegnate. Successivamente, invece, abbiamo deciso di ampliarlo, facendolo diventare un mercato vero e proprio, con prodotti locali, a km 0. Per ora, come abbiamo spiegato, è aperto il bando per aderire al mercato, poi speriamo ci sia un buon afflusso, quindi sfruttiamo anche noi, come istituzioni, la posizione strategica per avere dei prodotti tipici a portata di mano. Quindi anche il bando è molto ristretto deve avere una produzione locale, quindi, è pensato veramente al nostro comune diciamo alle aree limitrofi".
Un progetto innovativo, come ha sottolineato Marko Starman, direttore del Parco Naturale di Strugnano:
"Come rappresentante del Parco Naturale di Strugnano ho sottoscritto una partnership per questo progetto che può promuovere i prodotti locali. Per noi, come area protetta naturale, è importante che anche i prodotti agricoli siano prodotti con il rispetto della natura; è questo è il tema principale che noi seguiamo in questo progetto".
Davide Fifaco
