Nel ricco programma della Fiera del Monte Maggiore fissata per domani sarà incluso il nuovo Centro per visitatori a Sella Poklon, dove appunto verrà allestita la rassegna giunta alla 14.esima edizione. Sono annunciati una cinquantina di espositori che offriranno i prodotti tradizionali, autoctoni sia del versante istriano che quarnerino, frutta e verdura, insaccati, latticini, grappe e liquori, miele, prosciutto, dolci caserecci e tante altre bontà. Sono tre i punti previsti per la ristorazione: in zona Poklon, vicino al rifugio alpino e sulla terrazza del Centro visitatori. Tra gli altri contenuti, la dimostrazione degli antichi mestieri , quasi tutti dimenticati come quello del fabbro o del bottaio. Per i visitatori più piccoli sarà allestita una mini-fattoria con gli animali domestici autoctoni, come la pecora istriana, gli asinelli, le mucche, le capre e il boscarin, il tipico bue dell'Istria. Non mancheranno i contenuti musicali. In occasione della fiera aperta dalle 10.00 alle 20.00, sarà in vigore un apposito regime di traffico, con pedaggio autostradale agevolato. Insomma, ci sono tutti i presupposti per trascorre una bella domenica di fine estate, respirando l'aria sana della montagna.
Valmer Cusma
